El nombre se presta a confusión. En un barco británico o irlandés, pollock significa Pollachius pollachius, nuestro abadejo, un pariente del bacalao con el lomo oliváceo o bronce, la mandíbula inferior saliente y una línea lateral oscura que se curva hacia arriba por encima de la aleta pectoral. En Norteamérica la misma palabra se usa para el pez que los británicos llaman coalfish, el carbonero, y el Alaska pollock es otro pez distinto. El de esta página es el europeo. Vive alrededor de arrecifes, fondos de roca y pecios en aguas claras, un poco por encima de la estructura, al acecho de lanzones y peces pequeños, y es muy bueno para comer, de carne firme y blanca.
Nuestro barco para el abadejo es Fishing with Andy, de Plymouth, que pesca la parte occidental del canal de la Mancha en jornadas completas, con salida hacia las 07:15 y vuelta sobre las 17:00, para hasta 8 personas en plazas compartidas o en chárter privado. De los peces que incluye el barco, el abadejo es el que tiene detrás un parte de capturas reciente: en noviembre de 2025 Andy llevó a seis pescadores novatos con equipo de alquiler a un arrecife y a un pecio cercano, y sacaron abadejos a montones, además de lubinas y chopas. Casi todas las chopas volvieron al agua para que crezcan.
El método clásico es un vinilo con un bajo largo y suelto detrás de un plomo, que se deja caer al fondo y se recoge a ritmo constante. El abadejo lo sigue, lo agarra y da media vuelta hacia su refugio, y los primeros segundos deciden si consigues apartarlo de las piedras. El barco también hace jigging y spinning, y los días de calma el abadejo entra a señuelos más ligeros cerca de la superficie. Las normas sobre lo que puedes quedarte han cambiado; nuestra guía de normas para la lubina y el abadejo en los chárter del Reino Unido las explica.
Preguntas frecuentes
Respuestas breves a lo que se pregunta antes de reservar. Para todo lo demás, escribe al capitán por chat.
¿Pollock y pollack son el mismo pez?
En Gran Bretaña e Irlanda, sí: las dos grafías se refieren al abadejo, el pez de roca de color bronce Pollachius pollachius, y muchos pescadores prefieren escribir pollack. En Norteamérica, pollock suele referirse al pez que los británicos llaman coalfish, el carbonero, y el Alaska pollock es otra especie distinta.
¿Pueden pescar abadejo los principiantes en Plymouth?
Sí. En noviembre de 2025, Fishing with Andy llevó a seis pescadores novatos con equipo de alquiler a un arrecife y a un pecio cercano frente a Plymouth, y sacaron abadejos a montones, además de lubinas y chopas. Andy vende plazas sueltas en sus jornadas completas para hasta 8 personas.