El pez gato encuentra la comida por el olfato y el tacto, palpando el fondo con los bigotes que tiene alrededor de la boca, las barbillas, y come sobre todo con poca luz y de noche. En las aguas dulces del sur de Florida viven varias especies, y la tripulación te dirá cuál has sacado. La pelea es un tirón pesado y terco hacia el fondo, sin carreras ni saltos. Cuidado con las espinas afiladas de las aletas al cogerlo. Casi todos los peces gato son buenos para comer, pero lo que puedes quedarte en Florida depende de la especie, así que pregunta antes de meter nada en la nevera.
Tenemos un barco para el pez gato: Swampdog Tours, en Weston, un skiff de 22 pies que pesca las aguas interiores del borde de los Everglades con hasta 6 personas. El capitán Jonathan cuenta el pez gato entre los peces que buscan sus salidas, y sacarlo es cosa de pesca a fondo: cebo al fondo, caña en la mano y a esperar el toque. El cebo vivo va incluido, ponen cañas y carretes, y a bordo hay un marinero para echar una mano.
Entre las salidas hay un turno de tarde de dos horas a las 19:30; pregunta por él si lo que quieres es pez gato, porque come más cuando cae la luz. Por la mañana hay salidas de dos o cuatro horas desde las 07:00, o de seis desde las 06:30. Los niños son bienvenidos y tienen que llevar chaleco salvavidas, así que comprueba que el barco tenga su talla. Todo el mundo necesita licencia de pesca de Florida, sacada antes del día de la salida.
Preguntas frecuentes
Respuestas breves a lo que se pregunta antes de reservar. Para todo lo demás, escribe al capitán por chat.
¿La salida de Swampdog Tours de las 19:30 es buena para el pez gato?
Es la salida por la que conviene preguntar. El pez gato come más con poca luz y de noche, y la salida de tarde desde Weston dura dos horas a partir de las 19:30. Dile al capitán Jonathan al reservar que quieres pez gato para que elija la zona y el cebo pensando en él.
¿El pez gato es un buen pez para niños en una salida desde Weston?
Normalmente, sí. Esperar con el cebo al fondo va bien a quien se aburre pronto, la picada se nota fácil y la tripulación se encarga de las espinas cuando sube el pez. Los niños son bienvenidos en Swampdog Tours y deben llevar chaleco salvavidas, así que comprueba que haya de su talla a bordo.