Truite mouchetée : charters de pêche

Malgré son nom, ce n'est pas une truite mais un poisson de la famille des tambours, cousin du tambour rouge. En Floride on l'appelle seatrout ou simplement trout. Elle se nourrit au-dessus des herbiers, des bancs d'huîtres et au bord des chenaux dans les baies peu profondes, souvent dans un mètre d'eau, et descend dans des fosses plus profondes quand l'eau se refroidit. La plupart pèsent entre un demi-kilo et un kilo et elles se déplacent en groupe : là où l'une mord, il y en a souvent d'autres. On la pêche avec des cannes légères et un leurre souple, ou une crevette vivante sous un flotteur popper, ce qui en fait l'un des meilleurs poissons pour les enfants et les débutants.

Trois bateaux sur la côte du golfe de Floride

Nos trois bateaux pour la truite mouchetée pêchent dans les baies peu profondes de l'ouest de la Floride. All 4 Chuck Fishing Charters est le bateau de baie de 26 pieds du capitaine Al Harrington à Cape Coral, qui pêche Matlacha Pass et Pine Island Sound pour la truite, le tambour rouge, le snook et le rondeau mouton, matériel, appâts vivants et permis compris. Floridaze Fishing Charters part de Bokeelia, à la pointe nord de Pine Island, sur un bateau de 22 pieds, avec une sortie l'après-midi en plus des départs du matin. Deep Color Fishing est le bateau du capitaine Hank sur Tampa Bay et Boca Ciega Bay, au départ de Madeira Beach et de John's Pass, en pêche légère pour la truite avec vivaneaux, snooks et pompanos.

La truite est rarement la seule cible de ces sorties. Les mêmes flats et lisières de mangrove abritent le snook, le tambour rouge et le rondeau mouton, si bien qu'une matinée mêle souvent plusieurs espèces. Notre page sur la pêche sur les flats explique comment se passe la partie en eau peu profonde. La Floride fixe les tailles et quotas de truite mouchetée par région : demandez au capitaine ce que vous pouvez garder à votre date.