Le poisson-chat trouve sa nourriture à l'odorat et au toucher, en tâtant le fond avec les barbillons qui entourent sa bouche, et il mange surtout quand la lumière baisse et la nuit. Plusieurs espèces vivent dans les eaux douces du sud de la Floride, et l'équipage vous dira laquelle vous avez prise. Le combat est une traction lourde et obstinée vers le fond, pas une suite de départs et de sauts. Attention aux épines acérées des nageoires quand vous le tenez en main. La plupart des poissons-chats sont bons à manger, mais ce que vous avez le droit de garder en Floride dépend de l'espèce, donc demandez avant de mettre quoi que ce soit dans la glacière.
Nous avons un seul bateau pour le poisson-chat : Swampdog Tours à Weston, un skiff de 22 pieds qui pêche les eaux intérieures en bordure des Everglades, jusqu'à 6 personnes. Le capitaine Jonathan cite le poisson-chat parmi les espèces que visent ses sorties, et c'est une affaire de pêche au fond : l'appât posé, la canne en main, et on attend la touche. Les appâts vivants sont compris, les cannes et moulinets sont fournis, et un matelot est à bord pour vous aider.
Parmi les sorties proposées, il y a un créneau de deux heures en soirée à 19:30, à demander si vous venez pour le poisson-chat, puisqu'il se nourrit davantage quand le jour tombe. Le matin, les sorties durent deux ou quatre heures à partir de 07:00, ou six heures à partir de 06:30. Les enfants sont les bienvenus et doivent porter un gilet de sauvetage : vérifiez que le bateau a leur taille. Tout le monde doit avoir un permis de pêche de Floride, à acheter avant le jour de la sortie.
Questions fréquentes
Des réponses courtes aux questions posées avant de réserver. Pour le reste, écrivez au capitaine en chat.
La sortie de 19:30 de Swampdog Tours est-elle adaptée au poisson-chat ?
C'est celle qu'il faut demander. Le poisson-chat se nourrit davantage quand la lumière baisse et la nuit, et la sortie du soir au départ de Weston dure deux heures à partir de 19:30. Dites au capitaine Jonathan que vous voulez du poisson-chat au moment de réserver, pour qu'il choisisse le coin et l'appât en conséquence.
Le poisson-chat convient-il aux enfants lors d'une sortie à Weston ?
En général, oui. La pêche à l'appât sur le fond convient aux enfants qui se lassent vite, la touche se sent facilement, et l'équipage s'occupe des épines quand le poisson arrive à bord. Les enfants sont les bienvenus sur Swampdog Tours et doivent porter un gilet de sauvetage : vérifiez qu'il y a leur taille à bord.