Montez un grondin dans le bateau et il vous grognera souvent dessus, un son qu'il produit en faisant vibrer des muscles contre sa vessie natatoire. Trois espèces sont courantes autour de la Grande-Bretagne : le grondin rouge, le grondin gris, le plus nombreux, et le grondin perlon, le plus gros des trois, aux nageoires pectorales bordées de bleu vif. Tous trois ont une tête cuirassée et épineuse et, sous chaque pectorale, trois rayons en forme de doigts sur lesquels ils marchent et avec lesquels ils fouillent le sable et le gravier à la recherche de crevettes, de crabes et de petits poissons. Ils prennent volontiers les appâts et les petits leurres. Longtemps relégué au rang d'appât, le grondin est aujourd'hui recherché par les chefs pour sa chair blanche et ferme, qui se tient bien en ragoût.
Fishing with Andy à Plymouth est le bateau de Reelzy qui affiche le grondin. Il fait des journées complètes d'environ dix heures, départ vers 7 h 15, jusqu'à 8 personnes à la place ou en bateau privatisé, et pêche près des côtes comme au large, sur épaves, bancs et fonds accidentés. La journée n'est pas construite autour du grondin. Il monte pendant la pêche au fond et les dérives entre deux cibles plus grosses, souvent au bout de la ligne d'un débutant qui a laissé son appât sur le fond, et un grondin perlon dans toutes ses couleurs fait l'une des plus belles photos de la journée.
Plus à l'est, le Hussler de Ramsgate signalait début octobre 2026 que quelques grondins commençaient à se montrer parmi les bars et les émissoles. Tenez toujours un grondin par le corps, la main mouillée, jamais par la tête : les opercules et les premières épines dorsales sont acérés. Il est assez petit pour que le matériel léger en tire le meilleur.
Questions fréquentes
Des réponses courtes aux questions posées avant de réserver. Pour le reste, écrivez au capitaine en chat.
Pourquoi le grondin grogne-t-il ?
Il fait vibrer des muscles spéciaux contre sa vessie natatoire. Les grondins se servent de ce son pour communiquer sous l'eau, et beaucoup continuent une fois montés dans le bateau, ce qui surprend la plupart des débutants. Ce bruit est sans danger ; ce sont les épines acérées de la tête et du dos qu'il faut surveiller.
Peut-on prendre des grondins lors d'une journée complète au départ de Plymouth ?
Le grondin fait partie des poissons affichés par Fishing with Andy, dont les journées complètes vont à peu près de 7 h 15 à 17 h, jusqu'à 8 pêcheurs. Il se prend en bonus à la pêche au fond et en dérive sur les fonds de sable et les fonds mixtes : demandez à Andy ce qui donne en ce moment.