Le pageot vit au-dessus du sable, du gravier et des fonds accidentés, du bord jusqu'au large sur le plateau continental, dans toute la Méditerranée et le long de l'Atlantique est. Il se nourrit de vers, de petits crabes, de coquillages et de petits poissons. Comme plusieurs de ses cousins sparidés, il change de sexe en grandissant : il commence sa vie en femelle. Un beau pageot sur du matériel léger se défend avec vivacité, à grands coups de tête, et sa chair blanche et ferme en fait un poisson très apprécié à table en Espagne.
Notre seul bateau pour ce poisson est Pesca a fondo, qui part de Cadix à 09:00 pour une sortie privée de quatre heures, jusqu'à 6 personnes. Le nom veut dire pêche au fond, et le capitaine décrit une journée en famille avec beaucoup de touches et beaucoup de poissons, ce qui correspond bien au pageot : un montage appâté posé sur le fond, un petit hameçon et un scion à surveiller. Le bateau propose aussi le jig, la pêche au vif et la traîne, et cite des poissons plus gros comme la sériole, la bonite et le thon rouge. Du matériel de qualité est fourni et l'équipage accompagne les pêcheurs de tous niveaux.
Dites au capitaine dès le départ si vous aimeriez en garder quelques-uns pour le dîner. Avec des enfants à bord, une matinée de pêche au fond pour le pageot et les autres dorades occupe tout le monde. D'autres bateaux de cette côte sont sur la page Cadix, et la dorade royale en Espagne présente son grand cousin.
Questions fréquentes
Des réponses courtes aux questions posées avant de réserver. Pour le reste, écrivez au capitaine en chat.
Comment pêche-t-on le pageot commun sur le bateau de Cadix ?
À la pêche au fond, avec des appâts sur de petits hameçons, au-dessus du sable et des fonds accidentés. Pesca a fondo propose une sortie privée de quatre heures à partir de 09:00, jusqu'à 6 personnes, et le capitaine fournit le matériel et guide les débutants.
Le pageot commun est-il bon à manger ?
Oui. Le pageot est une dorade à la chair blanche et ferme, appréciée à table en Espagne et tout autour de la Méditerranée. Au début de la sortie, demandez au capitaine de Cadix si vous pouvez garder une partie de vos prises.