Bacoreta: chárteres de pesca

Cuando un banco acorrala sardinas o boquerones contra la superficie, el agua hierve durante un minuto y luego se queda plana mientras los peces se marchan. Así es la pesca de la bacoreta: encontrar los pájaros y los peces rompiendo, meterles rápido un pequeño señuelo metálico o un jig, y aguantar mientras el carrete se vacía. En el noreste de Estados Unidos la llaman false albacore o albie, en Florida bonito, y en España bacoreta. Se reconoce por las líneas oscuras onduladas de la parte trasera del lomo y unas pocas manchas oscuras bajo la aleta pectoral. La carne es oscura y fuerte, así que muchos pescadores la sueltan o la guardan para cebo, aunque una bacoreta sangrada en el momento está buena comida fresca.

Lo que mejor encaja en nuestra web es Blue Horizon Small Game, en Gibraltar, que tiene la bacoreta como pez estrella de finales de octubre a febrero, en salidas privadas de 3 o 6 horas desde las 06:00 para hasta 4 personas, con cañas, señuelos y salabres incluidos. Nuestra guía de pesca en barco en Gibraltar por temporadas pone esa entrada de invierno al lado del resto del año. Más al oeste, ya en España, Pesca a fondo, en Cádiz, hace spinning, jigging y curricán en salidas de 4 horas.

La incluyen tres barcos de Malta, y de esa pesquería hablamos en nuestra página de la bacoreta en Malta: Hooked Malta, en Gżira, que la pesca con su equipo más ligero mientras las cañas pesadas esperan al atún rojo; Mister Fish Charters, en Marsaskala, y Aquaholic, en St Paul's Bay. En Turquía, Fishing Game 07 hace curricán y jigging frente a la costa de Finike en salidas de 6 horas. En Florida, Tuna Wahoo Fishing Charters sale del puerto deportivo de Riviera Beach a las 07:30, y la bacoreta es uno de los peces que aparecen en sus salidas con equipo ligero y con cometa.

Lleva gafas polarizadas y pide una caña ligera de spinning solo para ti. Las cebadas duran poco, y quien ya tiene en la mano una caña montada cuando bajan los pájaros es quien clava.