Sur la plupart des sorties de pêche à l’île Maurice, les poissons que vous prenez appartiennent au bateau, pas à vous. C’est une convention locale ancienne, pas une arnaque, et la plupart des équipages vous offrent quand même un poisson ou une part de la pêche pour le dîner, et lèvent les filets pendant le retour. Les poissons à rostre comme le marlin sont un cas à part : beaucoup de bateaux les relâchent, les autres les gardent pour le bateau. La seule façon de savoir quel arrangement s’applique à vous, c’est d’en convenir avant de prendre la mer.
La réponse courte
La prise revient au bateau, sauf accord contraire. Ce que les clients obtiennent en général, c’est un poisson ou une portion pour leur propre table, vidé et levé en filets. Ce qu’ils n’obtiennent en général pas, c’est la totalité de la pêche, et presque aucun bateau ne laisse repartir un client avec un marlin.
Rien de tout cela ne figure par défaut dans votre réservation. C’est une conversation, et elle se passe bien mieux avant la sortie que sur le quai, devant une glacière pleine de wahoos.
Pourquoi le poisson appartient au bateau
Les visiteurs venus du Royaume-Uni ou d’Espagne y voient parfois un équipage qui s’approprie quelque chose qui leur revient. Il est utile de comprendre d’où vient cette convention.
La pêche au gros à Maurice s’est développée comme une pêche professionnelle qui embarquait aussi des clients. Sur beaucoup de bateaux, la pêche est vendue sur place, aux marchés, aux restaurants et aux hôtels, et cela a toujours fait partie de ce qui permet à une journée en mer de payer le carburant et l’équipage. La sortie que vous réservez couvre le bateau, le skipper, l’équipage, le matériel et les appâts. Ce n’est pas l’achat de tout ce qui monte à bord.
La même convention vaut dans une grande partie de l’océan Indien et, plus largement, dans une bonne part de la pêche au gros tropicale. Les opérateurs de l’île le disent clairement sur leurs propres sites, et les grandes plateformes de réservation le mentionnent en une ligne. Aucun d’eux n’explique en revanche quelles sont les options réelles. Les voici.
Ce que vous pouvez en général rapporter
Les pratiques varient d’un bateau à l’autre, et toutes les formules ci-dessous sont courantes à Maurice en septembre 2026.
| Arrangement | Ce que cela signifie pour vous | Question à poser |
|---|---|---|
| Le bateau garde la pêche | Vous pêchez, l’équipage garde tout | Une partie est-elle proposée aux clients ? |
| Le bateau garde, les clients ont une part | La formule la plus courante : un poisson ou une quantité fixe pour votre table | Combien, et est-ce levé en filets ? |
| La pêche est partagée | Clients et équipage se répartissent la pêche sur le quai | Partagée comment, et qui choisit ? |
| Les clients gardent la pêche | Rare, en général un arrangement privé | Est-ce écrit sur la réservation ? |
| Pêche no kill | Les poissons, souvent les poissons à rostre ou les GT, repartent vivants | Quelles espèces sont concernées ? |
La part des clients est en général exprimée en nombre de poissons ou en poids plutôt qu’en fraction de la pêche du jour, ce qui reste juste les jours où le bateau ne prend qu’un wahoo comme les jours où la glacière se remplit. Si vous êtes en famille pour une demi-journée, un seul beau poisson dépasse de toute façon ce que vous pouvez manger en un repas.
Le marlin et les autres poissons à rostre
Le marlin bleu est le poisson qui a fait la réputation de Maurice, et c’est aussi celui qui crée le plus de malentendus.
Nous n’avons trouvé aucune règle nationale générale imposant de relâcher chaque marlin pris lors d’une sortie de pêche à Maurice, en septembre 2026. Ce qui existe, ce sont les politiques des opérateurs. Beaucoup de bateaux relâchent désormais tous les poissons à rostre, et certains participent à des programmes de marquage qui suivent les poissons après leur remise à l’eau. D’autres bateaux gardent les marlins, et dans ce cas le poisson reste au bateau. Vous ne rapporterez pas de marlin à votre hôtel.
La compétition la plus connue de l’île, la South Indian Ocean Billfish Competition organisée par le Le Morne Anglers’ Club à Rivière Noire, est construite autour de la remise à l’eau. Elle a lieu en général fin janvier, près du pic de la saison du marlin. Si vous tenez à ce que le poisson reparte, choisissez un bateau dont la politique de remise à l’eau le précise, et posez la question avant de réserver plutôt que sur la chaise de combat.
Pour savoir quand le marlin est réellement envisageable, consultez notre guide des meilleures saisons de pêche à l’île Maurice (en anglais).
Ce qui se passe en général, espèce par espèce
Ce que l’on vous proposera dépend beaucoup de ce que vous prenez.
| Espèce | En général | Pourquoi |
|---|---|---|
| Wahoo | Partagé avec les clients | Excellent à manger et facile à lever en filets |
| Thon jaune | Partagé, ou gardé par le bateau | Bon à manger, et un gros spécimen dépasse largement les besoins d’une table |
| Dorade coryphène | Partagée avec les clients | Bonne à manger, souvent prise en nombre |
| Poissons de récif en pêche à fond | Souvent partagés, surtout avec les familles | Poissons plus petits, faciles à cuisiner le soir même |
| Carangue géante | Relâchée | La pêche de la GT se pratique presque entièrement en no kill |
| Marlin bleu | Relâché ou gardé par le bateau | Politique de l’opérateur, voir plus haut |
La logique est assez simple. Les poissons qui finissent dans l’assiette des clients sont ceux pris à la traîne au-delà du récif et ceux d’une matinée tranquille de pêche à fond dans le lagon. Les espèces trophées sont celles qui ont le moins de chances de quitter le bateau avec vous.
Si le poisson pour le dîner compte pour vous, choisissez donc le type de sortie en conséquence : une sortie de pêche légère dans le lagon du sud-est au départ de Mahébourg combine lancer, traîne légère et pêche à fond, tandis qu’une journée complète de pêche au gros depuis Grand-Baie est une affaire de combat plus que de filets. Une journée de popping à la carangue géante depuis Mahébourg est par nature une sortie no kill.
Faut-il un permis de pêche ?
Pas sur une sortie avec un opérateur agréé. C’est l’opérateur du bateau qui détient les licences nécessaires pour emmener des clients payants à la pêche, vous n’achetez donc pas de permis personnel pour une sortie en mer.
C’est différent si vous comptez pêcher seul, du bord ou depuis un bateau privé. Maurice encadre la pêche de loisir par le Fisheries Act 2023, qui a remplacé le Fisheries and Marine Resources Act 2007, et c’est le ministère chargé de la pêche et de l’économie bleue qu’il faut consulter. Les règles sur les lagons, les zones protégées et le matériel évoluent : vérifiez auprès du ministère avant de pêcher par vous-même plutôt que de vous fier à une information antérieure à votre séjour.
Faire cuisiner votre poisson
Un poisson dans une glacière, ce n’est que la moitié du programme. Décidez où il sera cuisiné avant de quitter le quai.
- Demandez à l’équipage de le vider et de lever les filets. La plupart le font d’office. Demandez qu’il soit mis en sac et sur glace si vous avez un transfert à faire.
- Une villa ou un appartement en location est le cas le plus simple : vous avez une cuisine.
- Le restaurant de l’hôtel acceptera peut-être de le cuisiner, ou peut-être pas. Certaines cuisines le font volontiers, d’autres refusent pour des raisons d’hygiène alimentaire un poisson qu’elles n’ont pas acheté. Posez la question à l’hôtel la veille, pas en arrivant avec un sac qui goutte.
- Certaines sorties incluent un barbecue avec la pêche du matin. Si c’est ce que vous voulez, choisissez une sortie qui le propose plutôt que de l’espérer.
Rapporter du poisson dans l’avion
Possible en principe, mais bien plus compliqué que la plupart des gens ne l’imaginent. Ce sont les règles de votre pays qui s’appliquent, pas celles de Maurice, et elles peuvent limiter la quantité de poisson que vous rapportez dans vos bagages personnels et la forme sous laquelle vous le faites. Avant de partir, consultez les consignes officielles de votre pays sur l’importation de denrées alimentaires à titre personnel, par exemple gov.uk pour le Royaume-Uni et le site officiel équivalent dans votre pays de l’UE, puis vérifiez les règles de votre compagnie aérienne sur les produits congelés en soute.
Pour la plupart des visiteurs, manger le poisson sur l’île reste la meilleure solution.
Avant de réserver
- Demandez ce que devient la pêche, par écrit, dans la conversation de réservation. « Le bateau la garde, les clients ont un poisson pour le dîner » est une très bonne réponse. Vous voulez simplement le savoir.
- Demandez la politique sur les poissons à rostre si le marlin est la raison de votre sortie : remise à l’eau, marquage ou conservation.
- Demandez si l’équipage lève les filets et met votre part sur glace, et si cela se fait à bord ou sur le quai.
- Réglez la question de la cuisine avec votre hôtel ou votre villa avant la sortie, pas après.
- Réservez près de votre lieu de séjour. Poisson frais et longue course en taxi ne font pas bon ménage.
Prêt à partir ?
La plupart des bateaux présents sur Reelzy travaillent sur la côte nord-ouest, et Trou-aux-Biches en compte le plus grand nombre de l’île, avec Grand-Baie à quelques minutes plus au nord. Chaque annonce vous permet d’écrire directement au capitaine, et c’est exactement là que la question de la pêche doit être posée. Parcourez toutes les sorties de pêche à l’île Maurice, choisissez le bateau qui correspond à votre sortie et posez-lui la question avant de réserver.
Cover: "Capture d’un thon albacore pour marquage électronique (Ifremer 00699-81068 – 33228)" by Marc Taquet, CC BY 4.0, edited (colour, retouching).
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