Si estás en Gibraltar entre finales de octubre y febrero y buscas un pez que tire fuerte con equipo ligero, la respuesta es la bacoreta. El barco de pesca ligera del Peñón da ese periodo como su temporada de bacoreta, sale a las 06:00 para tres o seis horas y pone las cañas y los señuelos. Son pequeños parientes del atún que cazan en bancos rápidos, se dejan ver rompiendo la superficie bajo las aves que se lanzan al agua y atacan un señuelo en movimiento a toda velocidad. Un pez de unos pocos kilos en una caña de spinning hace más de una carrera, y por eso pescadores que han peleado peces mucho más grandes siguen reservando esta salida.
A continuación te contamos qué pez es, por qué el invierno es su momento en el Estrecho, cómo es de verdad una mañana detrás de ella y qué preguntar antes de reservar.
Qué es la bacoreta y por qué en Estados Unidos la llaman false albacore
La bacoreta (Euthynnus alletteratus) es un pariente compacto del atún, con forma de torpedo, que vive en el Atlántico y en el Mediterráneo. Se reconoce por las líneas oscuras onduladas del lomo, por encima de la línea lateral, y, en la mayoría de los ejemplares, por unas cuantas manchas oscuras bajo la aleta pectoral. En Estados Unidos la llaman false albacore o «albie», en inglés también little tunny, y en las páginas de chárteres verás los tres nombres. No es un bonito ni un atún rojo joven, aunque comparte aguas con los dos.
Tampoco es un pez diminuto. Los ejemplares muestreados en el estudio científico del que hablamos más abajo medían desde unos 30 cm hasta algo más de un metro hasta la horquilla de la cola. Con una caña de spinning ligera, incluso uno mediano saca hilo del carrete en carreras largas y luego da vueltas bajo el barco, así que la pelea dura mucho más de lo que su tamaño haría pensar.
Por qué de finales de octubre a febrero en el Estrecho
El mejor trabajo publicado sobre la bacoreta en nuestra parte del mundo es un estudio de 2018 para ICCAT, la comisión del atún del Atlántico, firmado por Saber y sus colegas. Midieron y examinaron 1.266 bacoretas capturadas entre 2003 y 2017 a lo largo de la costa mediterránea española y del Atlántico al sur de la península, con Tarifa y Ceuta en el Estrecho y Málaga y Fuengirola en el mar de Alborán entre los puertos de muestreo. Alrededor de una cuarta parte de los peces de la muestra procedía de la pesca recreativa al curricán, así que son los mismos peces que encuentra un barco de chárter.
A quien viene de visita le interesan dos conclusiones. Los peces desovan de junio a agosto, con el pico en julio, y su condición reproductiva cae en picado de septiembre a diciembre. Y las hembras maduran hacia los 50 cm hasta la horquilla, los machos algo más pequeños, con unos dos años de edad.
Si lo pones al lado del calendario del propio barco, todo encaja. A finales de octubre el desove ha terminado y los peces comen con ganas pececillos pequeños para recuperar condición, y es justo entonces cuando Blue Horizon dice que la bacoreta aparece en el Estrecho. También es cuando se acaba la historia del atún rojo: las salidas de atún de verano trabajan dos ventanas, de mediados de junio a mediados de julio y de mediados de agosto a mediados de octubre, y el invierno es para el pez más pequeño y más rápido. Nuestro calendario de pesca en Gibraltar por temporadas repasa el año entero mes a mes.
La salida que hay que reservar
Reelzy tiene dos barcos en Gibraltar, los dos del mismo operador, Blue Horizon, y los dos salen de la zona de Queensway, en la cara oeste del Peñón. Solo uno de ellos es una salida de bacoreta.
La salida de Small Game de Blue Horizon es la buena. Dura 3 o 6 horas, las dos con salida a las 06:00, para hasta cuatro personas en barco privado. Su anuncio nombra la bacoreta de finales de octubre a febrero, caballa todo el año y objetivos más duros en el fondo: pargo, dentón, mero y pez limón, además de pulpo, calamar y choco. El barco pone cañas, carretes, señuelos y salabres, y también el combustible, algo de picar, agua y refrescos. Entre las técnicas que indica están el spinning, el curricán, el jigging y el popping, además de la pesca a fondo y a la deriva, que es el repertorio completo para un pez que puede estar en cualquier sitio entre la superficie y el fondo.
El otro barco, Blue Horizon Tuna Fishing, es una salida dedicada al atún rojo. Fuera de sus fechas de verano no es la reserva adecuada para quien viene en invierno.
¿Tres horas o seis? Tres horas van bien para una primera vez, para una familia o para una mañana antes de coger un vuelo. La bacoreta se mueve en bancos y el barco tiene que encontrarlos, así que seis horas te dan más tiempo en el agua cuando las aves están trabajando, y la opción de pasar al fondo a por pargo o dentón si la superficie se queda tranquila.
Cómo es una mañana detrás de la bacoreta
El barco sale de noche, a las 06:00, y pone rumbo a la bahía o al Estrecho mientras va amaneciendo. Lo primero es encontrar peces, y las señales son las mismas en cualquier sitio donde coma la bacoreta: gaviotas y charranes lanzándose sobre una misma mancha de agua, pececillos saltando fuera de la superficie y después las salpicaduras de las propias bacoretas atravesando el cardumen.
Hay dos maneras habituales de ir a por ellas. Una es el curricán con señuelos pequeños detrás del barco a buena velocidad, que cubre mucha agua mientras los peces andan dispersos y es el método más fácil para un principiante, porque el barco hace casi todo el trabajo. La otra es acercarse a un banco que está comiendo, parar el motor y lanzar un señuelo metálico o un jig pequeño a las salpicaduras, y recoger rápido. Esa segunda manera es la que la gente recuerda. La picada es un tirón seco, el carrete chilla y tú aguantas.
Luego viene lo que sorprende a muchos. Una bacoreta rara vez se rinde después de la primera carrera. Vuelve hacia el barco, lo ve y sale otra vez, y luego da vueltas en profundidad bajo el casco. Mantén la caña arriba, deja que el freno haga su trabajo y no intentes sacarla a la fuerza. La tripulación te dirá cuándo levantar y te la meterá en el salabre o la cogerá por la boca.
Si los bancos no se dejan ver, el barco tiene otras opciones. La caballa entra cualquier mes y es un pez fácil para niños o para quien no ha pescado nunca, y las piedras del fondo guardan el pargo, el dentón y el pez limón que menciona el anuncio. Una mañana de invierno en el Estrecho rara vez se queda en blanco, aunque la bacoreta esté en otra parte.
Quedártela o devolverla al agua
El anuncio de Small Game dice que los clientes se quedan con lo que pescan, y también admite la captura y suelta. El patrón señala que la bacoreta no tiene cupo, a diferencia del atún rojo, pero a bordo siguen aplicándose las normas generales de pesca de Gibraltar, así que pregunta a la tripulación qué se puede quedar ese día.
La bacoreta es un pez de carne oscura y sabor fuerte. Si quieres comértela, quédate una o dos y pide que las desangren enseguida y las metan en hielo; hay nevera a bordo. Tratada así, la carne está buena cruda o marcada a la plancha, y mal tratada no merece la pena. Muchos pescadores sueltan casi todo lo que sacan. La suelta es rápida si el pez se desanzuela en el agua o se levanta con las manos mojadas y se devuelve de cabeza, y los ejemplares de menos de unos 50 cm son los jóvenes que todavía no han desovado.
Permisos, ropa y las preguntas que conviene mandar antes
Las Marine Protection Regulations de Gibraltar conceden el permiso de caña y línea solo a su titular, y un visitante que pesca desde una embarcación pide un permiso temporal Class B2. El anuncio de Small Game marca Fishing License entre lo incluido, así que pregunta al patrón si eso cubre a cada persona o si necesitas el tuyo propio. Nuestra guía sobre si necesitas permiso de pesca en una salida en barco en Gibraltar explica lo que dice el reglamento. Los menores de 14 años no necesitan permiso.
Las mañanas de invierno en el agua son más frías de lo que hace pensar el pueblo. Lleva una prenda cortavientos, un gorro de abrigo para la salida de las 06:00, gafas de sol para localizar aves y salpicaduras cuando ya ha salido el sol, y calzado que agarre. Un Levante fuerte puede impedir que salgan los barcos pequeños. Si el patrón cancela porque el tiempo no es seguro, recibes el reembolso completo o una fecha nueva gratis según nuestras políticas de cancelación.
Antes de reservar, manda esto por el chat del anuncio. ¿Ha llegado ya la bacoreta esta temporada y cómo han ido las últimas salidas? ¿Da tiempo en la salida de 3 horas a encontrarla, o es mejor coger la de 6? ¿La pescáis sobre todo al curricán o lanzando a los bancos? ¿La licencia incluida nos cubre a cada uno? ¿Dónde quedamos exactamente a las 06:00?
Si quieres ver los dos barcos y sus fechas juntos, están en una sola página: chárteres de pesca en Gibraltar. Y si es tu primera vez en un barco en el Peñón, nuestra guía sobre qué esperar de una salida de pesca en Gibraltar repasa la mañana desde el pantalán hasta la vuelta.
Deja una respuesta