С названием легко запутаться. На британской или ирландской лодке pollock означает Pollachius pollachius, родственника трески с оливковой или бронзовой спиной, выступающей нижней челюстью и тёмной боковой линией, которая изгибается вверх над грудным плавником. В Северной Америке тем же словом называют рыбу, которую британцы зовут coalfish, а по-русски она просто сайда; аляскинский pollock, то есть минтай, и вовсе другая рыба. У нас речь о европейской. Она держится у рифов, на каменистом дне и над затонувшими судами в прозрачной воде, чуть выше укрытия, подкарауливая песчанку и мелкую рыбу, и хороша на столе: мясо плотное и белое.
Лодка для неё у нас Fishing with Andy из Плимута: она работает в западной части Ла-Манша полными днями, выход около 07:15, возвращение около 17:00, до 8 человек, местами в сборной группе или целиком в аренду. Из всех рыб в списке лодки по сайде есть свежий отчёт: в ноябре 2025 года Энди вывез шестерых новичков с арендованными снастями на риф и к затонувшему судну неподалёку, и они наловили много сайды, а с ней сибаса и кантара. Большую часть кантара отпустили подрастать.
Классический способ: мягкая приманка на длинном свободном поводке за грузом, её опускают до дна и выматывают вверх в ровном темпе. Сайда идёт следом, хватает и разворачивается к своему укрытию, и в первые секунды решается, удержите ли вы её от камней. Ещё на лодке ловят джиггингом и спиннингом, а в тихие дни сайда берёт и лёгкие приманки ближе к поверхности. Правила о том, что можно оставлять себе, изменились; подробности в нашем гиде о правилах по сибасу и сайде на британских чартерах.
Вопросы и ответы
Коротко о том, что спрашивают перед бронированием. Остальное можно спросить у капитана в чате.
Pollock и pollack: одна и та же рыба?
В Британии и Ирландии да: оба написания обозначают бронзовую рифовую рыбу Pollachius pollachius, серебристую сайду, и многие рыболовы предпочитают pollack. В Северной Америке pollock обычно означает рыбу, которую британцы называют coalfish (сайду), а аляскинский pollock (минтай) и вовсе другой вид.
Могут ли новички поймать серебристую сайду в Плимуте?
Да. В ноябре 2025 года Fishing with Andy вывез шестерых новичков с арендованными снастями на риф и к затонувшему судну у Плимута, и они наловили много сайды, а также сибаса и кантара. Энди продаёт отдельные места на полные дни, до 8 человек на борту.