Königsmakrele: Angelcharter

Kings jagen im freien Wasser entlang der Küste, oft in der Nähe von Riffen, Wracks und Köderfischschwärmen, und schlagen mit hohem Tempo zu, manchmal springen sie dabei aus dem Wasser. Die größten Fische, in Florida „smokers“ genannt, können beim ersten Lauf eine Rolle leeren. Ihre Zähne zerschneiden Monofil, deshalb montieren die Crews ein kurzes Stahlvorfach. Das Fleisch ist dunkel und kräftig: frisch gut, geräuchert noch besser, und geräucherter Kingfish-Dip gehört an Floridas Bootsstegen einfach dazu.

Beide Boote hier fischen an der Küste von Palm Beach, wo Kings fester Bestandteil eines gemischten Tages auf offener See sind.

• Sport Fishing South Florida nennt die Königsmakrele unter seinen Zielfischen und schleppt dafür montierte Ballyhoo, Fetzenköder und Meeräschen mit gespaltenem Schwanz, vor allem im Frühjahr und Sommer, wenn die Crew am meisten schleppt. Private Touren für bis zu 6 Personen starten um 7:00 und dauern 3 bis 8 Stunden.
• Tuna Wahoo Fishing Charters fährt mit Captain Rich Adler auf einer 31 Fuß langen Rampage von der Riviera Beach Marina in West Palm Beach hinaus, für bis zu 5 Personen auf privaten Touren von 4, 6 oder 8 Stunden ab 7:30. Der Tag kombiniert Schleppangeln, Driften am Riff und Kite-Fishing, und Kings gehören zu den Fischen, die dabei auftauchen.