{"id":691,"date":"2026-10-10T04:35:34","date_gmt":"2026-10-10T04:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/reelzy.co\/blog\/a-qui-revient-le-poisson-sortie-peche-maurice\/"},"modified":"2026-10-13T20:34:11","modified_gmt":"2026-10-13T20:34:11","slug":"a-qui-revient-le-poisson-sortie-peche-maurice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reelzy.co\/blog\/fr\/a-qui-revient-le-poisson-sortie-peche-maurice\/","title":{"rendered":"\u00c0 qui revient le poisson lors d’une sortie de p\u00eache \u00e0 l’\u00eele Maurice ?"},"content":{"rendered":"

Sur la plupart des sorties de p\u00eache \u00e0 l’\u00eele Maurice, les poissons que vous prenez appartiennent au bateau, pas \u00e0 vous. C’est une convention locale ancienne, pas une arnaque, et la plupart des \u00e9quipages vous offrent quand m\u00eame un poisson ou une part de la p\u00eache pour le d\u00eener, et l\u00e8vent les filets pendant le retour. Les poissons \u00e0 rostre comme le marlin sont un cas \u00e0 part : beaucoup de bateaux les rel\u00e2chent, les autres les gardent pour le bateau. La seule fa\u00e7on de savoir quel arrangement s’applique \u00e0 vous, c’est d’en convenir avant de prendre la mer.<\/p>\n

La r\u00e9ponse courte<\/h2>\n

La prise revient au bateau, sauf accord contraire.<\/strong> Ce que les clients obtiennent en g\u00e9n\u00e9ral, c’est un poisson ou une portion pour leur propre table, vid\u00e9 et lev\u00e9 en filets. Ce qu’ils n’obtiennent en g\u00e9n\u00e9ral pas, c’est la totalit\u00e9 de la p\u00eache, et presque aucun bateau ne laisse repartir un client avec un marlin.<\/p>\n

Rien de tout cela ne figure par d\u00e9faut dans votre r\u00e9servation. C’est une conversation, et elle se passe bien mieux avant la sortie que sur le quai, devant une glaci\u00e8re pleine de wahoos.<\/p>\n

Pourquoi le poisson appartient au bateau<\/h2>\n

Les visiteurs venus du Royaume-Uni ou d’Espagne y voient parfois un \u00e9quipage qui s’approprie quelque chose qui leur revient. Il est utile de comprendre d’o\u00f9 vient cette convention.<\/p>\n

La p\u00eache au gros \u00e0 Maurice s’est d\u00e9velopp\u00e9e comme une p\u00eache professionnelle qui embarquait aussi des clients. Sur beaucoup de bateaux, la p\u00eache est vendue sur place, aux march\u00e9s, aux restaurants et aux h\u00f4tels, et cela a toujours fait partie de ce qui permet \u00e0 une journ\u00e9e en mer de payer le carburant et l’\u00e9quipage. La sortie que vous r\u00e9servez couvre le bateau, le skipper, l’\u00e9quipage, le mat\u00e9riel et les app\u00e2ts. Ce n’est pas l’achat de tout ce qui monte \u00e0 bord.<\/p>\n

La m\u00eame convention vaut dans une grande partie de l’oc\u00e9an Indien et, plus largement, dans une bonne part de la p\u00eache au gros tropicale. Les op\u00e9rateurs de l’\u00eele le disent clairement sur leurs propres sites, et les grandes plateformes de r\u00e9servation le mentionnent en une ligne. Aucun d’eux n’explique en revanche quelles sont les options r\u00e9elles. Les voici.<\/p>\n

Ce que vous pouvez en g\u00e9n\u00e9ral rapporter<\/h2>\n

Les pratiques varient d’un bateau \u00e0 l’autre, et toutes les formules ci-dessous sont courantes \u00e0 Maurice en septembre 2026.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Arrangement<\/th>\nCe que cela signifie pour vous<\/th>\nQuestion \u00e0 poser<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Le bateau garde la p\u00eache<\/td>\nVous p\u00eachez, l’\u00e9quipage garde tout<\/td>\nUne partie est-elle propos\u00e9e aux clients ?<\/td>\n<\/tr>\n
Le bateau garde, les clients ont une part<\/td>\nLa formule la plus courante : un poisson ou une quantit\u00e9 fixe pour votre table<\/td>\nCombien, et est-ce lev\u00e9 en filets ?<\/td>\n<\/tr>\n
La p\u00eache est partag\u00e9e<\/td>\nClients et \u00e9quipage se r\u00e9partissent la p\u00eache sur le quai<\/td>\nPartag\u00e9e comment, et qui choisit ?<\/td>\n<\/tr>\n
Les clients gardent la p\u00eache<\/td>\nRare, en g\u00e9n\u00e9ral un arrangement priv\u00e9<\/td>\nEst-ce \u00e9crit sur la r\u00e9servation ?<\/td>\n<\/tr>\n
P\u00eache no kill<\/td>\nLes poissons, souvent les poissons \u00e0 rostre ou les GT, repartent vivants<\/td>\nQuelles esp\u00e8ces sont concern\u00e9es ?<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

La part des clients est en g\u00e9n\u00e9ral exprim\u00e9e en nombre de poissons ou en poids plut\u00f4t qu’en fraction de la p\u00eache du jour, ce qui reste juste les jours o\u00f9 le bateau ne prend qu’un wahoo comme les jours o\u00f9 la glaci\u00e8re se remplit. Si vous \u00eates en famille pour une demi-journ\u00e9e, un seul beau poisson d\u00e9passe de toute fa\u00e7on ce que vous pouvez manger en un repas.<\/p>\n

Le marlin et les autres poissons \u00e0 rostre<\/h2>\n

Le marlin bleu<\/a> est le poisson qui a fait la r\u00e9putation de Maurice, et c’est aussi celui qui cr\u00e9e le plus de malentendus.<\/p>\n

Nous n’avons trouv\u00e9 aucune r\u00e8gle nationale g\u00e9n\u00e9rale imposant de rel\u00e2cher chaque marlin pris lors d’une sortie de p\u00eache \u00e0 Maurice, en septembre 2026. Ce qui existe, ce sont les politiques des op\u00e9rateurs. Beaucoup de bateaux rel\u00e2chent d\u00e9sormais tous les poissons \u00e0 rostre, et certains participent \u00e0 des programmes de marquage qui suivent les poissons apr\u00e8s leur remise \u00e0 l’eau. D’autres bateaux gardent les marlins, et dans ce cas le poisson reste au bateau. Vous ne rapporterez pas de marlin \u00e0 votre h\u00f4tel.<\/p>\n

La comp\u00e9tition la plus connue de l’\u00eele, la South Indian Ocean Billfish Competition organis\u00e9e par le Le Morne Anglers’ Club \u00e0 Rivi\u00e8re Noire, est construite autour de la remise \u00e0 l’eau. Elle a lieu en g\u00e9n\u00e9ral fin janvier, pr\u00e8s du pic de la saison du marlin. Si vous tenez \u00e0 ce que le poisson reparte, choisissez un bateau dont la politique de remise \u00e0 l’eau le pr\u00e9cise, et posez la question avant de r\u00e9server plut\u00f4t que sur la chaise de combat.<\/p>\n

Pour savoir quand le marlin est r\u00e9ellement envisageable, consultez notre guide des meilleures saisons de p\u00eache \u00e0 l’\u00eele Maurice<\/a> (en anglais).<\/p>\n

Ce qui se passe en g\u00e9n\u00e9ral, esp\u00e8ce par esp\u00e8ce<\/h2>\n

Ce que l’on vous proposera d\u00e9pend beaucoup de ce que vous prenez.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Esp\u00e8ce<\/th>\nEn g\u00e9n\u00e9ral<\/th>\nPourquoi<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Wahoo<\/a><\/td>\nPartag\u00e9 avec les clients<\/td>\nExcellent \u00e0 manger et facile \u00e0 lever en filets<\/td>\n<\/tr>\n
Thon jaune<\/a><\/td>\nPartag\u00e9, ou gard\u00e9 par le bateau<\/td>\nBon \u00e0 manger, et un gros sp\u00e9cimen d\u00e9passe largement les besoins d’une table<\/td>\n<\/tr>\n
Dorade coryph\u00e8ne<\/a><\/td>\nPartag\u00e9e avec les clients<\/td>\nBonne \u00e0 manger, souvent prise en nombre<\/td>\n<\/tr>\n
Poissons de r\u00e9cif en p\u00eache \u00e0 fond<\/td>\nSouvent partag\u00e9s, surtout avec les familles<\/td>\nPoissons plus petits, faciles \u00e0 cuisiner le soir m\u00eame<\/td>\n<\/tr>\n
Carangue g\u00e9ante<\/a><\/td>\nRel\u00e2ch\u00e9e<\/td>\nLa p\u00eache de la GT se pratique presque enti\u00e8rement en no kill<\/td>\n<\/tr>\n
Marlin bleu<\/td>\nRel\u00e2ch\u00e9 ou gard\u00e9 par le bateau<\/td>\nPolitique de l’op\u00e9rateur, voir plus haut<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

La logique est assez simple. Les poissons qui finissent dans l’assiette des clients sont ceux pris \u00e0 la tra\u00eene<\/a> au-del\u00e0 du r\u00e9cif et ceux d’une matin\u00e9e tranquille de p\u00eache \u00e0 fond<\/a> dans le lagon. Les esp\u00e8ces troph\u00e9es sont celles qui ont le moins de chances de quitter le bateau avec vous.<\/p>\n

Si le poisson pour le d\u00eener compte pour vous, choisissez donc le type de sortie en cons\u00e9quence : une sortie de p\u00eache l\u00e9g\u00e8re dans le lagon du sud-est au d\u00e9part de Mah\u00e9bourg<\/a> combine lancer, tra\u00eene l\u00e9g\u00e8re et p\u00eache \u00e0 fond, tandis qu’une journ\u00e9e compl\u00e8te de p\u00eache au gros depuis Grand-Baie<\/a> est une affaire de combat plus que de filets. Une journ\u00e9e de popping \u00e0 la carangue g\u00e9ante depuis Mah\u00e9bourg<\/a> est par nature une sortie no kill.<\/p>\n

Faut-il un permis de p\u00eache ?<\/h2>\n

Pas sur une sortie avec un op\u00e9rateur agr\u00e9\u00e9. C’est l’op\u00e9rateur du bateau qui d\u00e9tient les licences n\u00e9cessaires pour emmener des clients payants \u00e0 la p\u00eache, vous n’achetez donc pas de permis personnel pour une sortie en mer.<\/p>\n

C’est diff\u00e9rent si vous comptez p\u00eacher seul, du bord ou depuis un bateau priv\u00e9. Maurice encadre la p\u00eache de loisir par le Fisheries Act 2023, qui a remplac\u00e9 le Fisheries and Marine Resources Act 2007, et c’est le minist\u00e8re charg\u00e9 de la p\u00eache et de l’\u00e9conomie bleue qu’il faut consulter. Les r\u00e8gles sur les lagons, les zones prot\u00e9g\u00e9es et le mat\u00e9riel \u00e9voluent : v\u00e9rifiez aupr\u00e8s du minist\u00e8re avant de p\u00eacher par vous-m\u00eame plut\u00f4t que de vous fier \u00e0 une information ant\u00e9rieure \u00e0 votre s\u00e9jour.<\/p>\n

Faire cuisiner votre poisson<\/h2>\n

Un poisson dans une glaci\u00e8re, ce n’est que la moiti\u00e9 du programme. D\u00e9cidez o\u00f9 il sera cuisin\u00e9 avant de quitter le quai.<\/p>\n