{"id":558,"date":"2026-10-08T20:29:21","date_gmt":"2026-10-08T20:29:21","guid":{"rendered":"https:\/\/reelzy.co\/blog\/peut-on-garder-poisson-sortie-peche-malte\/"},"modified":"2026-10-13T20:38:24","modified_gmt":"2026-10-13T20:38:24","slug":"peut-on-garder-poisson-sortie-peche-malte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reelzy.co\/blog\/fr\/peut-on-garder-poisson-sortie-peche-malte\/","title":{"rendered":"Peut-on garder le poisson lors d’une sortie de p\u00eache \u00e0 Malte ?"},"content":{"rendered":"

En g\u00e9n\u00e9ral, oui, pour le poisson de table : sur la plupart des sorties de p\u00eache \u00e0 Malte, vous pouvez rapporter une part raisonnable des coryph\u00e8nes (lampuki en maltais), s\u00e9rioles, dent\u00e9s, sars, dorades ou calamars pris dans la journ\u00e9e, \u00e0 condition que chaque poisson d\u00e9passe sa taille minimale l\u00e9gale et que le bateau dispose de l’autorisation pour l’esp\u00e8ce. Le thon rouge fait exception.<\/strong> La p\u00eache de loisir du thon \u00e0 Malte fonctionne avec un quota serr\u00e9 et une limite d’un poisson par bateau et par jour, si bien que beaucoup de sorties thon rel\u00e2chent tout. Ce que vous gardez est fait pour \u00eatre mang\u00e9, jamais pour \u00eatre vendu.<\/p>\n

La suite de ce guide explique ce qui d\u00e9cide, esp\u00e8ce par esp\u00e8ce, ce que la licence du bateau fait pour vous, et les trois points \u00e0 r\u00e9gler avec le skipper avant d’embarquer.<\/p>\n

La r\u00e9ponse courte<\/h2>\n

Vous pouvez normalement garder du poisson pour votre propre table. Mettez-vous d’accord avec le skipper avant la sortie, pas sur le quai.<\/strong> Les bateaux de p\u00eache maltais sont tenus par de petits \u00e9quipages locaux, souvent d’anciens p\u00eacheurs professionnels ou des p\u00eacheurs encore en activit\u00e9, et chaque bateau a ses habitudes. Certains renvoient chaque client avec un sac de filets. D’autres gardent la p\u00eache par d\u00e9faut et la partagent ensuite. Les sp\u00e9cialistes du thon rel\u00e2chent presque tous leurs poissons.<\/p>\n

Rien de tout cela n’est \u00e9crit sur la plupart des annonces, et c’est pour cette raison que le sujet cr\u00e9e des disputes. Un seul message avant de r\u00e9server r\u00e8gle la question.<\/p>\n

Ce qui d\u00e9cide si un poisson peut \u00eatre gard\u00e9<\/h2>\n

Trois choses, dans cet ordre.<\/p>\n

1. La loi.<\/strong> Les poissons sous la taille minimale de r\u00e9f\u00e9rence de conservation fix\u00e9e par l’UE pour la M\u00e9diterran\u00e9e doivent \u00eatre remis \u00e0 l’eau, quel que soit celui qui les a pris. Certaines esp\u00e8ces ont en plus des r\u00e8gles particuli\u00e8res, d\u00e9taill\u00e9es plus bas. Un bon skipper mesure avant que quoi que ce soit n’entre dans la glaci\u00e8re.<\/p>\n

2. Les autorisations du bateau.<\/strong> \u00c0 Malte, la licence est attach\u00e9e au navire, pas \u00e0 vous. Les bateaux enregistr\u00e9s pour la p\u00eache de loisir aupr\u00e8s du Department of Fisheries and Aquaculture (DFA, l’administration maltaise des p\u00eaches et de l’aquaculture) ont besoin d’autorisations sp\u00e9ciales distinctes pour cibler le thon rouge, le germon et la coryph\u00e8ne (lampuki). Un bateau sans autorisation thon ne peut pas garder un thon, quel que soit votre sourire.<\/p>\n

3. La politique du bateau.<\/strong> Dans le cadre de la loi, c’est le skipper qui d\u00e9cide. C’est la partie qui se n\u00e9gocie.<\/p>\n

Esp\u00e8ce par esp\u00e8ce<\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Poisson<\/th>\nPeut-on g\u00e9n\u00e9ralement le garder ?<\/th>\nPourquoi<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Thon rouge<\/a><\/td>\nSouvent non<\/td>\nUn poisson par bateau et par jour, 30 kg ou 115 cm minimum, prise d\u00e9clar\u00e9e, et un quota national de loisir qui peut fermer la saison plus t\u00f4t<\/td>\n<\/tr>\n
Germon<\/a><\/td>\nParfois<\/td>\nLe bateau doit d\u00e9tenir une autorisation germon du DFA<\/td>\n<\/tr>\n
Coryph\u00e8ne (lampuki, mahi mahi)<\/a><\/td>\nOui en g\u00e9n\u00e9ral<\/td>\n\u00c0 partir du 15 ao\u00fbt, sur un bateau titulaire de l’autorisation coryph\u00e8ne<\/td>\n<\/tr>\n
S\u00e9riole<\/a><\/td>\nOui en g\u00e9n\u00e9ral<\/td>\nAu-dessus de la taille minimale ; les gros poissons sont souvent partag\u00e9s entre les membres du groupe<\/td>\n<\/tr>\n
Dent\u00e9, sars et dorades, calamar<\/td>\nOui en g\u00e9n\u00e9ral<\/td>\nAu-dessus de la taille minimale ; le classique poisson de table de la p\u00eache sur r\u00e9cifs et au fond<\/td>\n<\/tr>\n
Espadon<\/td>\nNon, du 1er janvier au 31 mars<\/td>\nP\u00e9riode de fermeture<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Thon rouge : pr\u00e9voyez de rel\u00e2cher<\/h3>\n

Le thon rouge est la star des eaux maltaises, et la mer autour de l’archipel est l’une des principales zones de frai de M\u00e9diterran\u00e9e. C’est aussi le poisson le plus strictement encadr\u00e9 que vous puissiez ferrer ici. Selon le r\u00e8glement (UE) 2023\/2053, les bateaux de p\u00eache de loisir peuvent garder un thon rouge par bateau et par jour, au-dessus de 30 kg ou 115 cm, et la prise doit \u00eatre enregistr\u00e9e. Malte fixe en plus sa propre saison et son propre quota de loisir, et certaines ann\u00e9es pass\u00e9es, ce quota a \u00e9t\u00e9 \u00e9puis\u00e9 en quelques jours.<\/p>\n

Concr\u00e8tement : en sortie thon, le combat est l’objectif et le poisson repart g\u00e9n\u00e9ralement nager. Si garder un thon compte pour vous, demandez au skipper si le bateau d\u00e9tient l’autorisation de la saison en cours et si le quota est encore ouvert. Les bateaux tourn\u00e9s vers le thon, comme Hooked Malta, Ultimate Tuna Fishing<\/a> au d\u00e9part de G\u017cira, vous diront franchement o\u00f9 en est la situation.<\/p>\n

Coryph\u00e8ne : le poisson qu’on rapporte<\/h3>\n

Lampuki, le nom maltais de la coryph\u00e8ne (ou dorade coryph\u00e8ne), c’est le poisson d’automne qui fait la r\u00e9putation de Malte, et il finit dans beaucoup de cuisines familiales sous forme de tourte au lampuki. La saison professionnelle aux kannizzati, des radeaux flottants qui attirent les coryph\u00e8nes, ouvre le 15 ao\u00fbt et dure jusqu’au 31 d\u00e9cembre, et c’est de fin ao\u00fbt \u00e0 novembre que les bateaux de p\u00eache les traquent \u00e0 la tra\u00eene.<\/p>\n

Deux r\u00e8gles comptent. Les bateaux de loisir ont besoin de l’autorisation coryph\u00e8ne du DFA pour cibler le lampuki. Et du 1er ao\u00fbt au 31 janvier, seul le titulaire de la licence peut p\u00eacher \u00e0 moins de 180 m\u00e8tres de ses flotteurs de kannizzati : votre skipper travaillera donc autour des lignes professionnelles et non par-dessus.<\/p>\n

La coryph\u00e8ne est excellente \u00e0 table et g\u00e9n\u00e9ralement abondante en saison, ce qui fait d’une sortie \u00e0 la tra\u00eene<\/a> le meilleur choix si vous voulez du poisson pour le d\u00eener.<\/p>\n

Poissons de r\u00e9cif et de fond<\/h3>\n

Dent\u00e9, sars, dorades, s\u00e9riole et calamar : c’est ce que la plupart des \u00e9quipages maltais entendent par poisson de table. Une sortie de p\u00eache au fond<\/a> au-dessus des r\u00e9cifs et des tombants est celle o\u00f9 vous avez le plus de chances de garder une p\u00eache vari\u00e9e. Fishingmalta<\/a>, au d\u00e9part de Ta’ Xbiex, p\u00eache pr\u00e9cis\u00e9ment ces esp\u00e8ces en plus des plus gros pr\u00e9dateurs, et Aquaholic Fishing Charter<\/a>, \u00e0 St. Paul’s Bay, est tenu par Captain Paul, un p\u00eacheur professionnel qui vous demande ce que vous voulez attraper et organise la journ\u00e9e en cons\u00e9quence.<\/p>\n

Faut-il un permis de p\u00eache \u00e0 Malte ?<\/h2>\n

Pas en sortie avec un bateau de p\u00eache. La r\u00e9glementation maltaise autorise la p\u00eache \u00e0 la canne et \u00e0 la ligne sans permis individuel, et c’est le bateau qui porte la licence de navire et les \u00e9ventuelles autorisations sp\u00e9ciales. Vous n’avez aucune d\u00e9marche \u00e0 faire avant une sortie.<\/p>\n

Deux exceptions si vous p\u00eachez par vos propres moyens : Dockyard Creek et French Creek, dans le Grand Harbour, exigent une licence sp\u00e9ciale, et les autorisations par esp\u00e8ce cit\u00e9es plus haut s’appliquent aussi \u00e0 tout bateau priv\u00e9. Les r\u00e8gles \u00e9voluent, alors renseignez-vous aupr\u00e8s du DFA avant de p\u00eacher seul. Notre guide des saisons de p\u00eache \u00e0 Malte<\/a> (en anglais) donne le d\u00e9tail mois par mois.<\/p>\n

Vous pouvez le garder, pas le vendre<\/h2>\n

Les r\u00e8gles de contr\u00f4le des p\u00eaches de l’UE interdisent la vente du poisson issu de la p\u00eache de loisir. Ce que vous rapportez d’une sortie est pour vous, votre famille et vos amis. C’est aussi pour cela que la p\u00eache d’un bateau de location n’est pas une affaire commerciale : un skipper qui garde le poisson que vous avez pris ne le vend pas pour votre compte.<\/p>\n

Si vous logez sans cuisine, demandez avant la sortie si l’\u00e9quipage peut lever les filets et les mettre en sac pour vous, et si un restaurant proche de votre h\u00e9bergement accepte de cuisiner le poisson apport\u00e9 par ses clients. Pour ce second point, posez la question au restaurant, pas au skipper.<\/p>\n

Ce qu’il faut convenir avant de partir<\/h2>\n

Envoyez ces trois questions via l’annonce avant de r\u00e9server. Un skipper qui y r\u00e9pond clairement est g\u00e9n\u00e9ralement un bon skipper.<\/p>\n

    \n
  1. Quelle est votre politique sur la p\u00eache ?<\/strong> Tout pour les clients, partag\u00e9e, ou gard\u00e9e par le bateau.<\/li>\n
  2. Avez-vous les autorisations pour ce que nous voulons p\u00eacher ?<\/strong> Thon, germon et coryph\u00e8ne n\u00e9cessitent chacun la leur.<\/li>\n
  3. Pouvez-vous lever les filets et les ensacher, et devons-nous apporter une glaci\u00e8re ?<\/strong> La plupart des bateaux ont de la glace \u00e0 bord ; peu ont la place pour le sac de chaque client.<\/li>\n<\/ol>\n

    Si votre groupe a des envies diff\u00e9rentes, dites-le. Un bateau comme Mister Fish Charters<\/a>, \u00e0 Marsascala, construit ses sorties autour de ce que veut le groupe, pr\u00e8s des c\u00f4tes ou au large, ce qui est le moyen le plus simple d’avoir \u00e0 la fois un combat et un d\u00eener en une seule journ\u00e9e.<\/p>\n

    Gozo et le nord<\/h2>\n

    Les m\u00eames r\u00e8gles s’appliquent au d\u00e9part de Gozo. Une sortie en eaux profondes avec Fish in Deep Waters<\/a>, tenue par un skipper de Gozo qui p\u00eache en profondeur depuis 30 ans, est un bon choix si vous pr\u00e9f\u00e9rez d\u00e9couvrir ce qui remonte au dernier moment. Les bateaux titulaires d’une licence 12 milles nautiques, comme l’Axopar 37 au d\u00e9part de Floriana<\/a>, peuvent atteindre des zones plus au large, ce qui compte pour les sorties thon et coryph\u00e8ne.<\/p>\n

    Pr\u00eat \u00e0 partir ?<\/h2>\n

    Parcourez toutes les sorties de p\u00eache \u00e0 Malte<\/a>, ou partez du port le plus proche de votre h\u00f4tel : St. Paul’s Bay<\/a>, G\u017cira<\/a> ou Marsascala<\/a>. Chaque annonce indique les types de sortie, ce qui est inclus et le tarif fix\u00e9 par le capitaine, et vous pouvez envoyer au skipper les trois questions ci-dessus avant de payer.<\/p>\n